多花黑麦草别名意大利黑麦草，为禾本科一年生植物，是黑麦草属中作刈割、放牧用的主要草种。
 
　　经济价值
 
　　利用黑麦草饲养食草畜、鱼、禽类动物，经济效益可观：每亩黑麦草可割草４－５次，产鲜草８０００公斤以上，能育成１头牛或１０只羊或１００只肉兔，亩收入均在２０００元以上，可获纯利１０００多元；以黑麦草养鹅，每亩可养１５０只，亩收入可达３７００元，可获纯利１５００多元；以草饲喂草食鱼类，不但可以省工省料，还可使肉嫩味美，经济效益明显，亩可获纯利１２００元左右。
 
　　栽培技术
 
　　整地 多花黑麦草的种子比较轻且小，所以需要精细整地。为保证植株根部发育良好，要深翻地，耕深不少于２０厘米。翻地前，亩施优质粪肥１５００－２０００公斤作基肥。
 
　　播种 多花黑麦草一般在９月中下旬播种，最迟不得晚于１０月中旬。也可春播，即在３月底前播种。作刈草用的多花黑麦草亩播种量为２－２．５公斤，一般以条播为宜，也可撒播，行距２０－３０厘米。播种后覆土２－３厘米厚。
 
　　施肥 基肥以有机肥为主，也可加适量化肥（标准氮１０公斤），在缺磷的土壤上，每亩施用过磷酸钙１５－２５公斤，与有机肥拌匀耕翻作基肥。追肥则在冬季和早春施用，一般每次每亩施７．５－１０公斤尿素。此外，每次刈割之后，都要追肥一次，每次亩施尿素６－８公斤。
 
　　田管

    苗期要及时中耕除草，天气干旱时要及时灌溉。开春后，多花黑麦草即可迅速生长而抑制杂草的生长。此外，要注意防治好粘虫和螟虫等虫害。